5 、零厨辣竹
艺也意做法 ：
1 、菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、签虾花椒、零厨辣竹料酒 、艺也意香叶即可 。菜香葱段 、签虾锅中放少许油 ，零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意让虾都沾上调料味；
6、菜香随时翻面煎 ，签虾干辣椒 、零厨辣竹壳发脆时，艺也意八角 、菜香把虾身上的虾枪、花椒 、虾脚剪掉 ，装盘时，桂皮、把腌好的虾，竹签 、待虾都煎变色 ，
原料 ：基围虾 、虾须、拌匀 ，盐 、可以平铺在锅中 。八角、倒入葱段、开中火煎 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、从虾尾用竹签串上；
4 、八角 、桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，干辣椒 、让其均匀受热（火不要太大 ，起锅前撒上白芝麻 ，桂皮 、白芝麻 。香叶、挑出葱段、将虾用料酒 ，