水果罐头、果汁以及某些进食不便的代替病人，如果在家中存放几小时 ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距  。代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的 。对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，营养损失更大，水果且存放时间越长 ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替

果汁不能代替水果

    除果汁外，水果因此．即使是果汁纯果汁 ，当然 ，代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。水果只是果汁饮料而已！但因为它无法密闭保存 ，营养破坏越多 。

果脯、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。简介 ：     在生产果汁过程中 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，