5 、卜红准备所需材料 。烧肉捞出后晾凉 ，冬日
3 、暖质
12 、美味浸泡15分钟 。菜萝
卜红葱、烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日生抽 、暖质放入姜 、美味老抽1汤匙 、将多余的油倒出，7 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，加入切块的白萝卜同煮 。大火烧开后撇去浮沫 。加入一大勺料酒，
4 、盛出五花肉待用。桂皮 。香葱2根克 、
10 、盐1小匙
做法 ：
1 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盆中装入凉水 ，捞出 。切成均匀的方块 。生抽1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。
6 、姜3片克 、放入五花肉，放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒 、
8 、
材料： 带皮五花肉600克 、转大火收稠汤汁 ，八角 、倒入炒过的五花肉块 ，
11 、八角（大料）1-2个 、五花肉放入热水锅里焯一下，翻炒均匀 。桂皮1小块 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水 ，锅洗净 ，锅里放一点点油，再加入料酒、
2 、白萝卜一根 、加少许盐调味 ，
9 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，