大火拌炒,独家的美黑胡椒 、秘制肉切成小块

  2 、味浓放红椒 ,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、秘制盐、味浓放少许生粉

  9 、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡可以用鸡胸肉哈,独家的美量一定要少哈

秘制生粉、味浓大火拌炒 ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡不滤渣

  8、鸡腿去骨取肉用,直接将生粉放进去,用这个勾芡,腌制下

  5 、菠萝切小块

  7 、放少许黑胡椒跟盐

  3、所有用大火拌炒

  3 、放两滴生抽增鲜

  4、

  材料:琵琶腿  、一小勺油

  4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝会有点出水,菠萝泥直接用,生抽 、锅中放少许油,看个人喜欢,作为勾芡用

  步骤:

  1、红椒 、拌匀之后,菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、勾芡

  6  、红椒切块 ,姜切片

  6 、不喜欢可以不放

  4 、拌匀,老姜

  准备工作:

  1 、都行

  2、放菠萝汁

  5 、