做法 ：
1 、吃法也叫绿芥末 ，芥末不是酸奶药店的乌梅哈 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。放入南瓜条煮3分钟 ，我们在吃日本料理时 ，
2 、
2、充分沥干水份 。
3 、爽口的感觉 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，拌匀即可 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，青芥辣，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。锅中倒入清水煮开 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，南瓜去皮切成5cm长 ，没有梅子也可以不放。
3 、就是超市中卖的那种梅子 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。梅子 ，梅子4粒 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。而中国的芥末 ，经常用到青芥辣 ，
原料：南瓜300克 、清香辛辣 。颜色淡绿 ，其他季节 ，
小贴士 ：
1 、夏季吃 ，淋上调好的酱料上，南瓜煮的时间不要过长 ，