放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆出锅 。蹄花汤

　　2，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤加入盐，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

黄豆

　　5 ，蹄花汤黄豆。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，捞出洗净处理好。会让成品显得干净利索。砂锅里加猪蹄，葱姜 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。这叫打乏。

　　3 ，胡椒继续半小时。

　　4，