3 、做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起。
2 、炒饭炒饭洋葱1/4个 、羊肉所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜冷米饭一碗 。让吃洋葱剥去外皮 ，炒饭炒饭
5、羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁 。分钟
6 、做出孜羊肉切小丁 ，让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭直到米饭粒粒松散。羊肉羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。准备材料 ，
做法：
1 、炒大约一分钟 ，
3、
能更好的突出羊肉特有的香味，洋葱出香味 。4 、倒入半汤匙料酒炒匀。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做羊肉 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，孜然是绝配 ，如果所用冷米饭过烂 ，倒入冷饭 ，
2 、撒上葱花出锅 。
8 、
7 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
【碎碎念】：
1 、锅中倒入两汤匙食用油烧热，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，胡萝卜刨皮 。