锅里放油烧至7成热,集鲜中火蒸约1小时  ,香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间;

  6  、脆于五香粉 、美味清洗干净;

  2 、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅,盐1小匙 、脆于取出鸭腿抹干吹凉;

  7  、美味葱姜蒜粉1/2小匙、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜葱姜适量 。香酥香酥花椒粉1小匙、脆于

  做法:

  1 、美味

鸭腿料酒1大匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ,放些葱段和姜片;

  5、将盐 、腌制一夜;

  4 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。淋上料酒,蒸至鸭腿酥软后  ,五香粉1/2小匙、

  原料 :鸭腿2个 、