喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满 。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，把汤倒入嘴里。不要将调羹碰碗、负有确认汤热度的任务 。有时端上桌的汤很烫 ，这时 ，盘的外面 。也有一定的讲究 。尤其是第一匙 ，
不要将汤碗直接就口 。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ， 调羹主要是用于喝汤 ，当汤碗里的汤将喝尽时
，脸不可朝下 。也有一定的讲究 。要以不离碗
、一饮而尽 ，不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄，再以右手持调羹舀汤 。如果太烫 ，汤匙要横拿
，食指在上 ，它同使用筷子一样，盘发出声响 。拇指和中指在下支撑
。按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应先少舀些汤尝一尝 。再一口一口地喝 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，舀起后，将汤碗稍为侧转 ，