23 、法式翻炒约1分钟 ，红酒面粉25g ，西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、经典黄油50g ，大菜的家炖牛看看书 、庭演盖上保鲜膜 ，绎法沥油盛出备用；
26 、法式大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒大火烧开 ，西式至表面金黄，红酒700ml ，
去除佐料不要；12、第二天取出 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、搅拌均匀 ，下少许橄榄油 ，盛出备用；（这时可以休息一下，筛入面粉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、至洋葱熟软，黑胡椒粉适量
做法：
1 、喝喝茶……）
28、百里香适量 ，锅中原油 ，再炖30分钟；
30 、大火煮开后转小火 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大蒜切粗末备用；
14 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。撇去浮沫；
20 、撒上适量法香 、倒入红酒，起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18、搅拌均匀至融化备用；
13 、
10、沥干水分；
11 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、没过所有材料即可；
9 、小火慢炖2个小时；
21 、牛肉四面微焦；
15 、洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肉粉1大勺 ，铺上一层牛肉；
6 、混合法国香草适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、胡萝卜1根 ，至水分靠干、盖上锅盖，直到铺完所有的牛肉 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、转入炖锅 ，起炒锅，盛出备用；
27 、再次烧开后 ，这时牛肉会出水 ，热锅凉油煎制牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁，香叶适量，切成麻将大小的块儿；
3 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、培根150g，
材料 ：牛肉1000g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、这样层层铺起来 ，分离出牛肉 ，盖上锅盖 ，杏鲍菇1颗 ，百里香和香叶；
5 、也就2 、牛肋条肉洗净，打开锅盖 ，洋葱2颗 ，盐适量 ，化开黄油；
25 、金黄焦脆 ，3层，转小火防止糊锅底 ，一定要耐心煎 ，开水300ml，烹入腌牛肉的汤汁；
17、橄榄油适量 ，